Quelle: Wikipedia
Fotograf: Eric Steinert
Lizenzstatus: GNU-FDL
Essbar! sehr guter Speisepilz !
Vorkommen:
In Nadelwäldern, hauptsächlich Fichtenwäldern, selten in Laubwäldern; im Sommer von Juli bis Oktober
Hut:
5 - 12 cm breit; anfangs helle grau/braun gefärbt, später in kakaobraun übergehende Schuppenm die den ganzen Hut bedecken
Stiel:
7-11 cm hoch; grau-weißlich knollige Basis die nach oben verjüngt; nach unten breit schuppig hängernder Ring
Fleisch:
Weißes Fleisch das beim Anschneiden oder bei Druck blutrot anläuft, schwacher Geschmack & milder Geruch
Lamellen oder Schwamm:
Jung: rosa hellgrau; Alt: braun dunkelgrau; nicht am Stiel angewachsen
Merkmale:
Durch Druck oder auch beim Anschnitt tritt Blut rote Flüssigkeit aus bzw. läuft das Fleisch an - daher hat der Blut Egerling auch seinen Namen
Ähnliche Arten:
Anis Champignon, Egerling
Pilz Beschreibung:
Der Waldegerling ist ein guter Speisepilz. Er kommt in Nadel aber auch in Mischwälder vor, bevorzugt aber Kalkböden und wächst unter Fichten am besten. Sein Stiel ist Weiß mit einer knolligen Basis und einem dünnhäutigen, nach oben abziehbaren Ring. Der Hut ist circa 5 - 10 cm breit; ocker, -braun. Das Fleisch läuft bei Druck oder Verletzungen rot an.