Bedingt essbar
Vorkommen:
Der Krempling kommt ab Juli meist in feuchten Nadelwälder und in Parkanlagen vor;
Hut:
Bis 15cm breit; jung eingerollt, feinfilzig, in feuchtem Zustand schmierig. Olivbraun.
Stiel:
Ist circa bis 8cm lang, weißbraun, fleckig; und ist zäh Gummiartig
Fleisch:
Weißgelb; sehr wasserhaltig
Lamellen oder Schwamm:
Jung gelb; bei Druck bilden sich braune Flecken; Die Lamellen laufen weit am Stiel herunter
Merkmale:
Der Kahle Krempling wurde früher als essbar angesehen, so er denn zuvor abgekocht und gebraten wurde, und steht so in älteren Pilzbüchern auch zumeist noch unter den essbaren Pilzen
Ähnliche Arten:
Erlenkrempling, Samtfußkrempling
Pilz Beschreibung:
Der Kahle Krempling (Paxillus involutus) wurde früher als essbar angesehen, so er denn zuvor abgekocht und gebraten wurde, und steht so in älteren Pilzbüchern auch zumeist noch unter den essbaren Pilzen. Auch in Osteuropa und Russland wird er heute noch gerne gesammelt.Nach dem Genuss von rohen Kremplingen kann man an den Folgen einer schweren Gastroenteritis sterben.